新潟の釣りとビールな生活　

昨日は、クリスマスイブ

もっと若い頃は、クリスマスは恋人と二人で過ごす甘～い夜っていう感じだったが、今となっては傍観者

って、まだ若いですけど

そんな甘～い夜は置いておいて、昨日は今月入籍したばかりの友達夫婦とウチの家族3人でクリスマスパ～ティ～

パ～ティ～のメニューは

ラザニア
ケンタッキーフライドチキン
サラダ
ケーキ

ケーキ以外をテーブルに乗せてみんなでワイワイと始めました

しかーしなんてことだ
沢山の食べ物が乗ったテーブルの写真撮るの忘れたし

それならいいが、よく考えたらみんなの写真も撮ってない・・・
つまり、パーティーの思い出の写真全くなし

一応、ケーキだけは撮りました



まぁ、ここまでは普通のパーティー

しかし、ウチではこれの活躍の場でもあるんです



ビールサーバーです

ちゃんとグラスを冷やして、キンキンに冷えたグラスにキンキンの生ビールを注ぎ、乾杯です

どうです？欲しいでしょ？

ちなみにこのビールサーバーは業務用の生樽を使いませんスーパードライの2，3L缶を使用します

なので、飲みきりサイズでいいですね♪

それじゃあ、生ビールじゃないって言うかもしれませんが、知ってました？今のビールってほとんどが生ビールなんですよ

だって、缶とかにも表に生って書いてあるでしょ？

昔は、技術が未熟でビールを発酵させる菌まで殺菌してたらしいんですが、今は技術が向上し殺菌してないみたいなんです！
つまり、生ビールってのは、殺菌しているか、してないかの違いなんですね～

じゃあ、なんでお店で生ビールがあるかっていうと、昔お店には殺菌してない生樽が出荷されてたんですお店だと、ほぼ1日で消費されるから生でも大丈夫だったみたいで、お店で使う生樽は、ビールサーバーじゃないと注げないので、その名残でビールサーバーで注ぐビールを生ビールと言ってるみたいです

行事の時には活躍してくれるんです
正月なんかセッティングしておけば、コックを引けば飲みたいときにいつでも生ビール

話は戻って、クリスマスパ～ティ～が終わって、子供を風呂に入れて片付けて気付けば12時半

今日の朝は晴れで波が1．5mから1mの予報

しかし、飲んで寝たのが12時半で3時半起床は無理でした

明日は1mから5mになるしせっかくのチャンスだったのにな～

眠いながら行くことも考えたのですが、今日昼仕事して、夜仕事でほぼ呼び出しがあるはずで、明日も仕事なので、寝不足で明日の夕方までは持たんってことで、まぁ半分諦めていたんですがね～

少ないチャンスを物にするとか言ってたはずなのに・・・


ブログランキングに参加中♪
よかったらポチっとお願いしま～す

にほんブログ村